{"product_id":"mahlkonig-xenia-brew-by-sync","title":"Mahlkönig Xenia - \"Brew-by-Sync\"","description":"\u003cp\u003eMit der Xenia Brew-by-Sync präsentiert Mahlkönig seine erste Siebträgermaschine für den Heimgebrauch und setzt dabei auf eine Kombination aus präziser Espressotechnik und intelligenter Vernetzung. Die kompakte Dualboiler-Maschine überzeugt mit einer integrierten Waage, umfangreichen Einstellmöglichkeiten und der innovativen Brew-by-Sync-Technologie.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrew-by-Weight und intelligente Vernetzung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEines der Highlights der Xenia ist die vollständig integrierte Waage, die das Gewicht des Espressos direkt während des Bezugs misst. Sobald das zuvor definierte Zielgewicht erreicht ist, stoppt die Maschine die Extraktion automatisch. Eine zusätzliche Kaffeewaage wird damit überflüssig. Besonders einzigartig ist die Brew-by-Sync-Technologie: In Kombination mit einer kompatiblen Mahlkönig Grind-by-Sync-Mühle, wie der E64 WS, können Mahlgrad und Brühparameter über das digitale Sync-Ökosystem aufeinander abgestimmt werden. So wird die Espressozubereitung nicht nur komfortabler, sondern auch besonders reproduzierbar.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDualboiler-System mit Triple-PID-Steuerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Xenia verfügt über zwei separate Edelstahlboiler für den Espresso- und Dampfbezug. Dank der Triple-PID-Steuerung werden sowohl die Temperaturen der beiden Boiler als auch die der Brühgruppe präzise geregelt. Dadurch bietet die Maschine eine hohe Temperaturstabilität und ermöglicht das gleichzeitige Zubereiten von Espresso und Milchschaum. Auch der Dampfdruck lässt sich individuell einstellen, um die Dampfleistung an die eigenen Vorlieben anzupassen. Die Cold-Touch-Dampflanze mit Vierloch-Dampfspitze erleichtert dabei das Aufschäumen und sorgt für eine gleichmäßige Milchtextur.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUmfangreiche Kontrolle und smarte Funktionen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eÜber das integrierte Display lassen sich während des Espressobezugs alle wichtigen Informationen wie Extraktionszeit, Tassengewicht und Durchflussrate in Echtzeit verfolgen. Zusätzliche Einstellmöglichkeiten bietet die Mahlkönig Sync App mit Zugriff auf die Weboberfläche der Maschine. Hier können unter anderem Temperaturen, Espressorezepte, Timer und Energieeinstellungen individuell angepasst werden. Programmierbare Ein- und Ausschaltzeiten, ein ECO-Modus und der separat steuerbare Dampfboiler sorgen außerdem für einen komfortablen und energieeffizienten Alltag. Mit ihrem schlichten, mattschwarzen Design und einer Breite von nur 27 cm fügt sich die in Deutschland gefertigte Xenia auch optisch in moderne Küchen ein.\u003c\/p\u003e","brand":"Brewspire Shop","offers":[{"title":"Original (kein Holz)","offer_id":60041847669081,"sku":"MASCH-MAH-XEN-BBS-ORG_S3","price":2999.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Eiche","offer_id":60041835020633,"sku":"MASCH-MAH-XEN-BBS-EIC_S3","price":3159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nuss","offer_id":60041835053401,"sku":"MASCH-MAH-XEN-BBS-NUS_S3","price":3159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Olive","offer_id":60041829843289,"sku":"MASCH-MAH-XEN-BBS-OLI_S3","price":3179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Eiche, schwarz gebeizt","offer_id":60041834987865,"sku":"MASCH-MAH-XEN-BBS-SCH_S3","price":3159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/8260\/7961\/files\/MASCH-MAH-XEN-BBS_S3-2.jpg?v=1792536288","url":"https:\/\/brewspire.com\/products\/mahlkonig-xenia-brew-by-sync","provider":"Brewspire Shop","version":"1.0","type":"link"}