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ECM Mechanika Max II

ECM Mechanika Max II

Regulärer Preis €2.495,00
Verkaufspreis €2.495,00 Regulärer Preis €2.495,00
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  • Präzise Temperaturkontrolle: BTC-System mit PID-Steuerung und einstellbarer Brühtemperatur von 90 bis 95 °C
  • Schnell einsatzbereit: beheizte Brühgruppe für eine Aufheizzeit von nur ca. 12 Minuten
  • Leise und leistungsstark: hochwertige Rotationspumpe für souveränen, angenehm ruhigen Betrieb
  • Individuelle Extraktion: aktive und passive Preinfusion zeitgenau einstellbar
  • Flexibel und kompakt: wahlweise Betrieb über den ca. 3-Liter-Wassertank oder den Festwasseranschluss

Farbe: Poliert
Holzart: Kunststoff

Im Lieferumfang enthalten:

1x ECM Mechanika MAX II Espresso-Siebträgermaschine mit Holzapplikationen nach Wahl, 1x Filterträger mit einem Auslauf, 1x Filterträger mit zwei Ausläufen, 1x Eintassensieb, 7 g, 1x Zweitassensieb, 14 g, 1x Blindsieb, 1x Tamper, 1x Reinigungspinsel, 1x Metallschlauch für den Festwasseranschluss, 1/8″ auf 3/8″ BSPP 1x Wasserfilterset, 1x Bedienungsanleitung

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ECM Mechanika Max II

Die ECM Mechanika MAX II vereint die Leistungsfähigkeit eines modernen Zweikreisers mit außergewöhnlich präziser Temperaturführung und einem angenehm kompakten Format. Ihr innovatives BTC-System, die beheizte Brühgruppe und die kräftige Dampfleistung schaffen beste Voraussetzungen für aromatischen Espresso und feinporigen Milchschaum. Hochwertige Edelstahlverarbeitung, die leise Rotationspumpe und zahlreiche Komfortfunktionen machen sie zur idealen Wahl für anspruchsvolle Einsteiger und erfahrene Home-Baristi.

Konstante Brühtemperatur dank BTC

Das innovative Einweg-Wärmetauschersystem reduziert thermische Schwankungen und sorgt für reproduzierbare Ergebnisse von Bezug zu Bezug. Über die PID-Steuerung lässt sich die Brühtemperatur zwischen 90 und 95 °C präzise an die verwendete Bohne anpassen. Gemeinsam mit der beheizten Brühgruppe und der optimierten Kesselanordnung bietet das BTC-System eine bemerkenswert stabile Temperaturführung – auch dann, wenn gleichzeitig viel Dampfleistung gefragt ist.

In nur 12 Minuten bereit für den ersten Espresso

Die separat beheizte Brühgruppe verkürzt die Aufheizzeit auf ca. 12 Minuten. So verbindet die Mechanika MAX II die thermische Stabilität einer klassischen Siebträgermaschine mit einem alltagstauglich schnellen Start. Das Zweikreislauf-System stellt Brühwasser und Dampf bedarfsgerecht bereit und ermöglicht einen flüssigen Workflow bei Espresso, Cappuccino oder Latte macchiato.

Leise Rotationspumpe und flexible Wasserzufuhr

Die hochwertige Rotationspumpe arbeitet angenehm leise und liefert zuverlässig den benötigten Brühdruck. Bei der Wasserzufuhr bleiben Sie flexibel: Nutzen Sie den großzügigen Wassertank mit ca. 3 Litern Volumen oder schließen Sie die Maschine über den mitgelieferten Metallschlauch direkt an das Festwassernetz an. Zwei separate Manometer zeigen Pumpen- und Kesseldruck jederzeit übersichtlich an.

OLED-Display mit komfortablen Einstellungen

Über das OLED-Display konfigurieren Sie nicht nur die Brühtemperatur, sondern auch aktive und passive Preinfusion, drei Dampfstufen sowie den ECO-Modus. Zwei automatische Ein- und Ausschaltzeiten pro Tag erleichtern die tägliche Routine. Erinnerungen für Brühgruppenreinigung und Filterwechsel unterstützen die Pflege, während die Offset-Anpassung eine noch feinere Abstimmung auf Ihre persönlichen Anforderungen ermöglicht.

ECM Mechanika Max II

Kaffee-Ecken unserer Kunden:

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Bewertungen von Maschinen-Kunden:

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Tim

verifizierter Kunde: ECM Mechanika MAX Obsidian

Ich habe bei Brewspire die ECM Mechanika Max Obsidian Exclusive Wood zusammen mit der Libra All Purpose gekauft und bin rundum zufrieden. Die Beratung im Vorfeld war sehr ausführlich und hat mir maßgeblich dabei geholfen, die passende Siebträgermaschine zu finden. Während des gesamten Prozesses erhielt ich regelmäßige Updates, sodass ich immer auf dem Laufenden war. Bei der Abholung nahm man sich Zeit für eine gründliche Einweisung in beide Geräte, wodurch der Start problemlos gelang. Auch im Nachhinein wurden meine Fragen stets schnell und kompetent beantwortet. Die Verarbeitung beider Geräte ist hervorragend.
Insgesamt ein äußerst angenehmer Ablauf und ein Ergebnis, das überzeugt. Brewspire kann ich uneingeschränkt weiterempfehlen!

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Abdul K.

verifizierter Kunde: Profitec Pro 400

Ich möchte mich ganz herzlich beim Brewspire-Team bedanken! Vom ersten Kontakt bis zum finalen Ergebnis hat einfach alles gestimmt. Super freundlich, zuverlässig und das Ergebnis ist echt top – ich bin rundum zufrieden!

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Pietro S.

verifizierter Kunde: eurista Holzschale

Ich bin absolut begeistert vom Ergebnis meiner Custom Lelit Bianca von Brewspire. [...] Hier sieht man dass Brewspire nicht nur plump Produkte verkauft, sondern eine richtige Leidenschaft zu der Thematik hat. Sie haben einen großen Sinn für Ästhetik. Der in der täglichen Barista Routine eine wichtige Rolle spielt. Ich freue mich nun jedes Mal aufs neue über die optische und haptische Qualität meiner neuen Maschine. Insgesamt finde ich lohnt sich der Costum Service und ich bin froh auf Brewspire gestoßen zu sein. Der Support war von Anfang bis Ende ausgezeichnet. Sowas erlebt man leider nur noch selten. Von mir gibt es die volle Punktzahl. Es gibt wirklich nichts auszusetzen. Vielen Dank.

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Emily J.

verifizierter Kunde: La Marzocco Linea Micra

Sehr zufrieden. Wir lieben unsere neue Kaffeemaschiene und Mühle! Sehr freundliche und gute Beratung.

ECM Mechanika Max II

Produktdaten

Merkmale

  • Präzise Temperaturkontrolle: BTC-System mit PID-Steuerung und einstellbarer Brühtemperatur von 90 bis 95 °C
  • Schnell einsatzbereit: beheizte Brühgruppe für eine Aufheizzeit von nur ca. 12 Minuten
  • Leise und leistungsstark: hochwertige Rotationspumpe für souveränen, angenehm ruhigen Betrieb
  • Individuelle Extraktion: aktive und passive Preinfusion zeitgenau einstellbar
  • Flexibel und kompakt: wahlweise Betrieb über den ca. 3-Liter-Wassertank oder den Festwasseranschluss

Maße (B x H x T in cm)

27,5 × 40,5 × 44,5 cm

max. Leistung
Ventil

Kippventil

Gehäuse

Edelstahl

Shot-Timer

ja

Hersteller

ECM - Espresso Coffee Machines Manufacture GmbH, Industriestr. 57-61, 69245 Bammental, Deutschland, www.ecm.de, info@ecm.de

Lieferumfang

1x ECM Mechanika MAX II Espresso-Siebträgermaschine mit Holzapplikationen nach Wahl, 1x Filterträger mit einem Auslauf, 1x Filterträger mit zwei Ausläufen, 1x Eintassensieb, 7 g, 1x Zweitassensieb, 14 g, 1x Blindsieb, 1x Tamper, 1x Reinigungspinsel, 1x Metallschlauch für den Festwasseranschluss, 1/8″ auf 3/8″ BSPP 1x Wasserfilterset, 1x Bedienungsanleitung

Kessel & Temperatur
Typ

Zweikreiser

Aufheizzeit

10 - 15 Minuten

Brühtemperatur Verstellbar?

ja

Temperatur Anzeige

ja

Kessel Material

Edelstahl

Kessel Füllmenge

2,1l

Kessel Isolierung

ja

Kessel Manometer

ja

Pumpe & Wassertank
Pumpenart

Rotationspumpe

Festwasser Anschluss

möglich

Wasserbehälter

herausnehmbar

Wassertank Füllmenge

3l

Kalkfilter

ja

Pumpen Manometer

ja

ganzheitlich gedacht:

Deine Brewspire Kaffee-Ecke

... mit Maschine und Mühle deiner Wahl. Bei uns ist deine Kaffee-Ecke aus einem Guss, bei voller Flexibilität.

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Holz-Upgrades

Hochwertiges Handwerk, Made in Germany • Siebträger mit eingelassener Edelstahlbeschwerung • Gesamte Kaffee-Ecke in einheitlichem Stil

Performance-Upgrades

z.B.: Flow-Control-Kit • Ventilumbauten • Presssensor mit Durchfluss-Kontrolle (inkl. anschaulicher App-Anwendung)

passende Espressomühle

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500ml Edelstahlkanne • spitze Tülle für feinste Latte-Art

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Mehr als Zubehör: Das ist Brewspire

Brewspire startete 2020 als Team aus Schulfreunden, die eigenes Espressozubehör unter den Marken Brewspire und eurista zu entwickeln.

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