VARIA VS6
VARIA VS6
Im Lieferrückstand
- 58 mm Supernova Flachmahlwerk
- Variable Drehzahlsteuerung (500–1600 RPM)
- LED Display
- 300 W bürstenloser Motor
- Zero-Retention-Design mit optimierter Kammerarchitektur
- Modular & wartungsfreundlich
VARIA VS6
Die VARIA VS6 ist als leistungsorientierte Single-Dose-Mühle konzipiert und verbindet ein 58-mm-Flachmahlwerk mit variabler Drehzahl und einem konsequent auf geringe Retention ausgelegten Aufbau. Sie deckt ein breites Einsatzspektrum vom fein justierten Espresso bis zu Filterzubereitungen ab und ermöglicht eine sehr reproduzierbare Abstimmung des Mahlprofils. Damit richtet sie sich an anspruchsvolle Home-Baristas ebenso wie an kleinere professionelle Setups.
58 mm Supernova Flachmahlwerk – Definierte Extraktion
Die serienmäßig verbauten 58-mm-„Supernova“ Flat Burrs sind auf eine ausgewogene Partikelverteilung und präzise Extraktion abgestimmt. Gerade im Espresso-Bereich zeigt sich das in klarer Aromastruktur, stabiler Crema und einer differenzierten Darstellung von Säure und Süße. Die modulare Bauweise erlaubt zudem den optionalen Einsatz von 63-mm-Kegelmahlwerken, wodurch sich das Geschmacksprofil in Richtung mehr Körper und Textur verschieben lässt.
Variable Drehzahl (500–1600 U/min) – Steuerbare Dynamik
Die regelbare Drehzahl zwischen 500 und 1600 Umdrehungen pro Minute ermöglicht es, den Mahlprozess gezielt zu beeinflussen. Niedrigere Drehzahlen reduzieren tendenziell die Wärmeentwicklung und fördern einen kontrollierten Durchlauf, während höhere Drehzahlen den Durchsatz erhöhen und die Extraktionscharakteristik verändern können. Die Einstellung erfolgt über ein integriertes LED-Display mit haptischem Feedback und erlaubt eine präzise Anpassung an unterschiedliche Zubereitungsmethoden.
Geringe Retention & Anti-Static-System – Optimiert für Single Dosing
Das geneigte Innenlayout reduziert Toträume im Mahlkanal und sorgt in der Praxis für eine sehr geringe Restmenge im System. Das minimiert Geschmacksübertragungen bei Bohnenwechseln und unterstützt einen sauberen Workflow. Anti-Static-Ionisierungsnadeln verringern statische Aufladung, während Klopfermechanismus und magnetischer Dosing Cup das Handling zusätzlich erleichtern.
300 W Brushless Motor & solide Metallkonstruktion
Im Inneren arbeitet ein 300-Watt-bürstenloser Motor, der für konstante Leistung und gleichmäßigen Lauf sorgt. Selbst bei feinen Mahlgradeinstellungen bleibt die Leistungsabgabe stabil, was direkt zu reproduzierbaren Ergebnissen führt. Die Metallkonstruktion der Mühle ist hochwertig verarbeitet, zentrale Bauteile bestehen aus präzise gefrästem Aluminium. Diese solide Bauweise reduziert Vibrationen, sorgt für Stabilität und vermittelt ein wertiges, langlebiges Gefühl bei jedem Einsatz.
Customizing – geprüft & veredelt
Unser Werkstatt-Team in Hösbach bei Aschaffenburg nimmt jedes Custom-Gerät vor Auslieferung gründlich ab: Sicht-, Elektro- und Dichtheitsprüfung sichern Funktion und Qualität auf Profi-Niveau.
Für das Finish beschichten wir Ihre Maschine im beliebten Obsidian-Schwarz – oder in jeder RAL-Farbe passgenau zu Ihrem Setup. Sonderanfragen für individuelles Customizing setzen wir nach persönlicher Beratung gerne um.
- Umfassende Sicht-, Elektro- & Dichtheitsprüfung
- Obsidian-Schwarz oder jede RAL-Farbe möglich
- Sonderanfertigungen & individuelle Beratung
Wenn Maschine und Mühle einfach harmonieren:
Ich habe bei Brewspire die ECM Mechanika Max Obsidian Exclusive Wood zusammen mit der Libra All Purpose gekauft und bin rundum zufrieden. Die Beratung im Vorfeld war sehr ausführlich und hat mir maßgeblich dabei geholfen, die passende Siebträgermaschine zu finden. Während des gesamten Prozesses erhielt ich regelmäßige Updates, sodass ich immer auf dem Laufenden war. Bei der Abholung nahm man sich Zeit für eine gründliche Einweisung in beide Geräte, wodurch der Start problemlos gelang. Auch im Nachhinein wurden meine Fragen stets schnell und kompetent beantwortet. Die Verarbeitung beider Geräte ist hervorragend.
Insgesamt ein äußerst angenehmer Ablauf und ein Ergebnis, das überzeugt. Brewspire kann ich uneingeschränkt weiterempfehlen!
Ich möchte mich ganz herzlich beim Brewspire-Team bedanken! Vom ersten Kontakt bis zum finalen Ergebnis hat einfach alles gestimmt. Super freundlich, zuverlässig und das Ergebnis ist echt top – ich bin rundum zufrieden!
Ich bin absolut begeistert vom Ergebnis meiner Custom Lelit Bianca von Brewspire. [...] Hier sieht man dass Brewspire nicht nur plump Produkte verkauft, sondern eine richtige Leidenschaft zu der Thematik hat. Sie haben einen großen Sinn für Ästhetik. Der in der täglichen Barista Routine eine wichtige Rolle spielt. Ich freue mich nun jedes Mal aufs neue über die optische und haptische Qualität meiner neuen Maschine. Insgesamt finde ich lohnt sich der Costum Service und ich bin froh auf Brewspire gestoßen zu sein. Der Support war von Anfang bis Ende ausgezeichnet. Sowas erlebt man leider nur noch selten. Von mir gibt es die volle Punktzahl. Es gibt wirklich nichts auszusetzen. Vielen Dank.
Sehr zufrieden. Wir lieben unsere neue Kaffeemaschiene und Mühle! Sehr freundliche und gute Beratung.
Deine Brewspire Kaffee-Ecke
... mit Maschine und Mühle deiner Wahl. Bei uns ist deine Kaffee-Ecke aus einem Guss, bei voller Flexibilität.
Holz-Upgrades
Hochwertiges Handwerk, Made in Germany • Siebträger mit eingelassener Edelstahlbeschwerung • Gesamte Kaffee-Ecke in einheitlichem Stil
Performance-Upgrades
z.B.: Flow-Control-Kit • Ventilumbauten • Presssensor mit Durchfluss-Kontrolle (inkl. anschaulicher App-Anwendung)
passende Espressomühle
abgestimmte Technik, abgestimmtes Design • passend zur Maschinenfarbe • passender Holz-Deckel
eurista Milchkännchen
500ml Edelstahlkanne • spitze Tülle für feinste Latte-Art
passendes Zubehör
ästhetisches und praktisches Zubehör • Holz und Farbe passend zur Maschine
Maschine in deiner Wunschfarbe?
Neben dem beliebten "Obsidian"-Ton auch in allen RAL-Farben beschichtbar • 3-Schicht Pulverbeschichtung • anschließend umfängliche Maschinenprüfung mit Protokoll
Benötigst du eine Mühlenberatung?
Telefonisch oder vor Ort in Frankfurt am Main.
Wir wissen, dass eine solche Anschaffung oft mit vielen Fragen verbunden ist. Vereinbare jetzt einen Termin:
Häufige Fragen
Macht ihr auch Wartungen & Reparaturen?
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Ich bin nicht zufrieden mit dem Ergebnis in der Tasse. Was kann ich tun?
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Bietet Ihr auch Baristakurse an?
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Versandkosten, Versanddienstleister & Expressversand
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Versanddauer & Paket-Tracking
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Mehr als Zubehör: Das ist Brewspire